Die
Rennautos sind los..
...sie
fahren zu Daniel´s 11. Geburtstag nach Scheyern!
Happy
Birthday Daniel!
Zum
Geburtstag vom Neffen meines Freundes sollte es doch mal wieder ein
Tortengeschenk sein und so überlegte ich...
…und
entschied mich für eine Variante der Motivtorten aus meinem tollen
Buch „Planet Cake“!
Eine
Rennauto-Torte:
Leider hat die Torte etwas Blasen geschlagen :-(
Nachdem
ich schon lange einmal die Aprikosen-Marzipan-Schichttorte
ausprobieren wollte, die immer überall als tolle Basistorte für
Motivtorten und Hochzeitstorten angepriesen wird, sollte es diese
heute mal werden!
Ich
arbeitete diesmal wieder mit Marzipan als Überzug und Dekoration.
Die
Torte habe ich vor dem einkleiden aprikotiert.
Ich
habe gebraucht:
500
g Marzipan in wasserblau
Marzipan
in weiß, orange, rot, grün, schwarz und braun
4
Zahnstocher
Biskuitrest
für den Reifen oben
So
hab ich es gemacht:
(Nach etwaiger
Anleitung aus dem Buch „Planet Cake“)
Das blaue Marzipan
kneten und ausrollen.
Nun den Kuchen
überziehen und das Marzipan glätten.
Die Autos nun mit
einer Schablone ausschneiden. Dazu das gelbe, orange und grüne
Marzipan ausrollen.
Mit einem spitzen,
scharfen Messer die Autos ausschneiden und die Einzelteile des Sitzes
gestalten.
Alles auf dem Kuchen
anbringen.
Die Reifen aus
schwarzem Marzipan ausgerollt ausschneiden und ebenfalls an das
Rennauto anbringen.
Die Abgaswolke und
die weißen Wolken aus Marzipan ausschneiden.
Die Zielflaggen
gestalten und um 4 Zahnstocher kleben.
Einen leicht
gewölbten Biskuitrest mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit
schwarzem Marzipan überziehen. Aus orangefarbenen Marzipan einen
kleineren Kreis auflegen und eine schwarze Kugel formen und diese auf
dem orangenen Kreis anbringen. Darauf werden die Fähnchen gesteckt.
Fertig ist die
Rennauto-Torte für Daniel!
Von innen sah sie so
aus:
Wem das nun zu
kompliziert war, der darf gerne bei mir die detaillierte Anleitung
aus dem Buch bei mir anfordern.
Schreibt einfach einen Kommentar dazu oder schreibt mir eine Email!
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1 Kommentar:
Wow, du bist einfach eine Kuchenkünstlerin!
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