...für Tortendekorationen einer Motivtorte!
Zutaten:
500 g Puderzucker
2 Eiweiß (ganz frische Eier) oder Eiweißpulver
1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Den Puderzucker in eine Schüssel sieben.
Die Eiweiße dazu geben. Ebenso den Zitronensaft.
Nun alles zusammen mit der Küchenmaschine ca. 5-6 Minuten cremig fest rühren.
Die Glasur kann mit Wasser oder Zitronensaft je nach Festigkeit verdünnt werden.
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